Прошу прощения за то, что влезаю в обсуждение, но тема очень уж заинтересовала. Хотелось бы поучаствовать и по мере сил помочь.
Не вижу, почему бы среди генуэзцев не жить Джованни. Вот только куда они делись, когда Крым был захвачен татаро-монголами?
Никуда не делись. У генуэзцев на Черном море было около десятка колоний, в том числе современные Судак, Балаклава и т.д. А с монголами существовали торговые и политические договоренности, по которым большая часть этих колоний и была "прихватизирована". В колониях, кстати, помимо итальянцев и татар, жили греки, русские и наверняка армяне и турки.
как ситуация менялась в историческом ключе
Существует книга И.В. Карацубы "Выбирая свою историю", на истину в последней инстанции с точки зрения истории не претендует, однако некоторые описанные исторические моменты при доработке в сторону ВоД можно использовать в сюжетах