1. А ты выйди на линию огня и узнаешь. 
То,что они тебе не нравятся - не значит,что они плохие. В обоих случаях постоянная не принимая угроза.
2. Давай попробуем. Если ты умрешь, у тебя есть возможность проснуться? Вот. А у вампира есть, причем это не чудо.
1. В "ножичках" у тебя ноги постоянно на линии огня. да и при разговоре в тебя зажженными сигаретами не бросаются.
А угроза, когда я разговариваю с другом немного другая. Не "омайгад это же ножъ, он же порежет", а "что-то с другом не так, он же в таком состоянии и резануть может, и зарезаться" (и, если он будет махать не слишком энергично, то я не убегу, а наоборот постараюсь у него нож забрать), это немного разные вещи.
2. Если вампир попадает в торпор из-за "обезвоживания" он может восстать только, если ему кто-то посторонний скормит крови, что уже немного нетривиальная задача. если никто не поставит перед собой цель его воскрешать специально. И не будем забывать, что он же у нас высокоморальный и не будет пить кровь, ведь это "потакание зверю". И тут же отбросит копыта опять.