Учитывая, что Изменчивость плотно связанна с таким навыком как Body Craft, можно предположить что и на полностью мертвые тела она тоже должна действовать, т.к. сфера применения этого навыка включает, в том числе, такседермию, например.
Вообще, поскольку прямо нигде не указан этот момент, то стоит говорить не про Голден рул, которое касается свободного подхода к правилам, а просто, что это (как и многое-многое другое) оставлено "ап ту Сторитейлер"(с).
У меня и знакомых мастеров действует и на трупы, но если требуется сделать что-то практически полезное (вроде кинжала из берцовой кости или искусной чаши из черепа) то требуются дополнительные познания (Ремесло и т.п.).