Ого) Да это же совершенно разные вещи.
Academics - гуманитарные науки: история, литература, социология и другие.
Occult - оперирование научно неподтверждёнными фактами и практиками, которые могут оказаться как действенными, так и бесполезными в Мире Тьмы.
Возможно, вам следует просто ещё раз прочитать описание этих Навыков в основной книге: там и примеров хватает.
Обе характеристики легко разграничиваются тематически: если предмет исследования не относится к земным реалиям, ваш персонаж проводит исследования при помощи Academics. В случае взаимодействия с потусторонними или псевдонаучными феноменами он опирается на Occult. Если же персонаж пытается изучить сверхъестественный феномен при помощи Academics, он просто узнает то, что может узнать о данном явлении простой смертный (иными словами, попытка узнать о вампирах при помощи Academics позволит протагонисту узнать о болезни Гюнтера и способах борьбы с нечистью из литературных произведений, в то время как Оккультизм даст сведения мистического характера, даже если и недостаточно точные в отношении вашего варианта вампиров в игре).